Tips

Om je op weg te helpen, vind je hieronder al een aantal tips. Uiteraard kan ik je in een gesprek nog veel meer tips geven.

gezonde indeling van bord

Hoe vul ik mijn bord?

Een goed gevuld bord bevat het volgende:

  • 50% van je bord is gevuld met groente
  • 25% van je bord is gevuld met een eiwitbron. Dit kan zijn vlees(vervanger), vis, soja, peulvruchten of zuivel
  • 25% van je bord is gevuld met langzame koolhydraten. Dit kan zijn volkoren brood, volkoren pasta of couscous, zilvervliesrijst, aardappelen, havermout en volkoren wraps
  • Aangevuld met een klein deel onverzadigde vetten, zoals olijfolie, avocado of noten
  • Denk ook aan voldoende water (1,5 á 2 liter) en 2 stuks fruit per dag

5 gezonde gewoontes

Voeding is vaak gedrag. Gezonde gewoontes helpen je enorm om moeiteloos een gezonde balans te vinden. Hieronder volgen 5 gezonde gewoontes. Pak ze niet allemaal tegelijkertijd op, maar pas ze een voor een toe.

Welke pak jij als eerste op?

Kijk vooruit: bedenk van tevoren hoe je week eruit gaat zien en probeer zoveel mogelijk om alle boodschappen in een keer te doen. Maak een boodschappenlijstje en houd je hieraan.

Denk positief: mensen denken vaak dat om gezond te eten je veel dingen niet mag en focussen zich dan op iets negatiefs. Bijvoorbeeld: Ik mag geen frisdrank meer. Denk vooral aan wat je wél mag en kan veranderen en maak dat positief: Ik ga elke dag ten minste 250 gram groenten eten.

Laat je niet verrassen: Heb je een feestje of een etentje? Vaak zijn daar veel verleidingen. Denk daar van tevoren over na. Ga je voor de taart of de bitterbal? Wat vind je echt lekker en wil je van genieten? Kies daarvoor en laat de rest staan.

De eetwissel: Hang een nieuwe gewoonte op aan een oude gewoonte. Ben je gewend om na het eten een toetje te nemen? Houd het moment vast, maar kies voor een stuk fruit of een bekertje magere kwark.

Stop met doemdenken. Veel mensen denken na het eten van iets ‘ongezonds’ dat het nu dan toch al helemaal verpest is en gooien alle goede keuzes overboord. Dat is natuurlijk niet zo. Laat het idee los en ga gewoon weer verder met je gezonde gewoontes.

Kookboekentips

Zelf aan de slag met lekkere, gezonde recepten? Hierbij mijn tiplijst: